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5 maneras fáciles de hacer que el té de pólvora sepa mejor
Se le conoce también con otros nombres como té gunpowder o té de perlas, proviene de la planta Camellia Sinensis, que es enrollada en pequeñas bolas parecidas a los gránulos de pólvora, de ahí su nombre. En este post te diremos cómo hacer que el té de pólvora sepa bien.
La mayoría del té de pólvora se produce en la provincia de Zhejiang, en China. Por lo general, se produce con hojas de té verde, dependerá del tipo que se utilice. La forma que se le da a este tipo de té permite conservar sus nutrientes y propiedades por más tiempo.
El té gunpowder contiene cafeína, pero la cantidad dependerá del modo de preparación y la calidad de sus hojas. Si son hojas de té Oolong contendrá 40 mg de cafeína por taza, si es preparado con té negro la cantidad de cafeína por taza será de 50 mg. Si es de té verde es de 30 mg.
Cómo hacer que el té de pólvora sepa bien. Propiedades
Para saber cómo hacer que el té de pólvora sepa bien debemos entender que al estar compuesto de té verde concentra cantidades de propiedades beneficiosas para la salud, algunas de las cuales son.
Ayuda a la pérdida de peso
Esta es una de las principales características que tiene el té verde, en el caso del té de pólvora, es aún mayor. Gracias a su contenido de catequinas, teanina y la cafeína, ayudan a la quema de grasas.
Evita la diabetes
Incluir en la dieta diaria el té de pólvora ayuda a mantener controlado los niveles de glucosa en la sangre. Los responsables de que sea así son las catequinas y los alcaloides del té.
Aumenta las energías
Sabiendo que el té de pólvora contiene más cafeína que el té verde, resulta una excelente bebida por las mañanas para darle al cuerpo el impulso de energía que necesita para iniciar el día. Con una taza de este té gunpowder lograrás ser más efectivo y productivo.
Mantiene fuerte el sistema inmune
Este beneficio se los da los antioxidantes y polifenoles que contiene, por lo que ayuda al organismo a combatir infecciones y a mantener elevada las defensas.
Evita enfermedades crónicas
Entre las enfermedades que evita son las producidas por el colesterol, como las coronarias. Gracias a sus antioxidantes.
Cuáles son las variedades del té de pólvora
Es importante conocer las variedades que hay del té de pólvora, así podremos saber cómo hacer que el té de pólvora sepa bien.
- Pingshui chino. Es el que más se usa y el original. Tiene perlas grandes y de buen color a diferencia de los tés verdes japoneses que son más delicados.
- Esta variedad se cultiva en Taiwan, tiene un aroma diferente al producido en China. Es parecido al Oolong fresco o tostado, con un sabor fuerte y terroso.
- Su cultivo se lleva en las zonas altas de Sri Lanka. Al ser un entorno único adquiere un sabor rico.
Cómo hacer que el té de pólvora sepa bien
Hay algunas recetas en la que podrás incluir este té verde y así conocer cómo hacer que el té de pólvora sepa bien.
1. Té de pólvora tradicional
Es como preparar té verde, la clave está en la temperatura del agua y el tiempo que se deje infusionar, para que su sabor no sea amargo.
Ingredientes:
- 4 gramos de hojas de té de pólvora.
- Una taza de agua.
Para prepararlo procede hacerlo así:
- Calienta el agua a 85º C.
- Añade las hojas y deja reposar por 3 minutos.
- Cuélalo y bebe.
Puedes infusionar más de una vez las hojas de té. Para obtener el mismo sabor deberás aumentar el tiempo de infusión. Empieza con 30 segundos más a cada proceso de infusión.
2. Té de pólvora con hierbabuena
Esta combinación es super saludable, dando lo mejor en un solo sorbo. Agregando la hierbabuena, llenarás la bebida de frescura, además de sus beneficios.
Ingredientes:
- Una taza de agua.
- Una cucharada de té de pólvora.
- 4 hojas de hierbabuena.
- Una pizca de tomillo seco.
Para preparar esta bebida sigue los pasos que te damos a continuación:
- Coloca en un recipiente el agua a fuego medio, hasta que hierva.
- Baja el fuego y añade el té.
- Deja que hierva por 3 minutos y apaga el fuego.
- Viértela en una taza hasta la mitad y añade la hierbabuena y el tomillo. Completa la taza con más agua.
- Deja infusionar la bebida por 5 minutos.
- Endulza con miel.
Esta bebida la puedes disfrutar caliente o fría. Para que obtengas mejores resultados bebe una taza al día.
3. Batido de té de pólvora con aguacate
Esta combinación es perfecta para obtener una bebida energizante 100% natural. Para prepararlo sigue estos pasos:
- Licúa medio aguacate con media taza de té de pólvora.
- Bebe y disfruta, preferentemente en la mañana o al mediodía para que te dé ese impulso de energía que necesitas.
4. Té de pólvora con manzanilla y anís
Otra manera de saber cómo hacer que el té de pólvora sepa bien es preparando esta combinación de té verde de pólvora, manzanilla y anís. Excelente para quienes tienen problemas digestivos o de pesadez.
Ingredientes:
- 1 litro de té de pólvora.
- 10 gramos de anís.
- 10 gramos de manzanilla.
Modo de prepararlo:
- Calienta el té de pólvora y antes que suelte el hervor añade la manzanilla y el anís.
- Retira del fuego y deja infusionar por 5 minutos.
- Sirve y bebe.
4. Té de pólvora con menta y jengibre
La menta le dará la frescura a la bebida.
Ingredientes:
- 1 litro de té de pólvora.
- 10 gramos de menta.
- Un trozo de jengibre.
Modo de preparación:
- Licuar todos los ingredientes.
- Servir y beber.
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