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Café Sumatra Gayo ecológico

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Short Description

Es un café dulce y carnoso, con un cuerpo potente y cremoso, notas arboladas y de cuero que permanecen, para dar una longitud en boca particular. También encontrarás ligeras notas de frutos rojos, como cereza, ligera acidez y un retro nasal a chocolate.



Presentación de la cooperativa:



SUMATRA Cooperativa Permata Gayo
Superficie de plantación 2 385 hectáreas
Parcelas de 1 400 a 1 500 m de altitud
Variedades de café 100% Bourbón , Timtim, y Ateng
Proceso semi–lavado (enjuague corto después de la fermentación)
Cosecha de noviembre a junio (con un pico de febrero a abril)
Fecha de Fundación 2006
Certificación orgánica
Número de miembros en 2014 2 053 familias, 39 pueblos


Información adicional

Additional Information

Alérgenos No
Product Top Banner No
Tipo de té No

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