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Té Verde

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  • Producción de Té en Darjeeling - Happy Valley Tea Estate

    El Happy Valley Tea Estate se encuentra acostado en la ciudad “Darjeeling” en India, ya que allí las plantaciones de Tés son mayoritariamente privados y llamados “Estate” y se conoce como cooperaciones o agrupaciones de tés. Mapa de Darjeeling, India Las mujeres y los hombres ganan 90 rupias por día (1.1...
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  • Té Verde Matcha en Polvo

    El té Matcha es un polvo fino hecho de té verde molido, utilizado en la ceremonia japonesa del té. Tiene un intenso color verde y un sabroso sabor dulce y ligeramente ácido según la cosecha, y  además contiene una gran cantidad de catequinas, caroteno y vitaminas A, B, C y...
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  • Té de Darjeeling

    El té de Darjeeling es probablemente uno de los mejores tés del mundo por su gran sabor único. Es por eso que se lo llama a menudo como el "champán entre los tés", su nombre proviene del té que se cultiva en la zona al noreste de la India en...
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  • Té Verde Chun Mee

    Chun Mee es uno de los té verdes más populares de China. Es fuerte y ligeramente ahumado pero generalmente más ácido y menos dulce que otros tés verdes.   Historia Originalmente el Chun Mee se cultivaba sólo en la provincia china de Jiangxi. Hoy en día, sin embargo, también se...
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  • Té Verde Sencha

    Desde la perspectiva de la salud, el té verde Sencha se puede clasificar como el rey en propiedades. Una característica de calidad es el color de las hojas, tirando mas hacia oscuro, mejor será la calidad. La variedad japonesa de Té Verde "Sencha" es con diferencia, el té mas producido...
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  • Té Verde Genmaicha

    El genmaicha es el nombre Japonés del té verde mezclado con arroz integral previamente tostado. Como el té verde antiguamente era caro, el japones de la clase media baja no podia permitirse el lujo de tomarse un sorbo de esta delicia, de este modo los japoneses de clase media baja empezaron...
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