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Café Blue Mountain en grano, 250 gr

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Código: CB001
El Jamaica Blue Mountain es producido únicamente en un área de 6.000 hectáreas. Únicamente el café proveniente de ésta área puede ser denominado bajo el nombre "Blue Mountain". Estas montañas ofrecen para éste café de altura temperaturas promedio que van de 20 a 23 grados centígrados, suficientes lluvias, un suelo suelto y rico en humus de origen volcánico, condiciones óptimas para el crecimiento de las plantas. La particularidad de éste café es la producción a más de 700 metros sobre el nivel del mar, en montañas con neblina, por lo cual necesita cerca de 10 meses para su maduración. Normalmente el café necesita entre 6-8 meses, únicamente después de la certificación correspondiente, es posible exportar ésta especialidad en barriles de madera. Hasta un 90 % de la producción anual es exportada a Japón. Ahí es común pagar por éste buscado brebaje cultural, 10 US-Dólares por taza. El Jamaica Blue Mountain es apreciado cómo regalo del día de año nuevo entre los amantes del café japonés.

Disponibilidad: Fuera de stock

20,90 € ( 20,90 € sin IVA )

Preparación e información adicional:

Café tostado (100% Arábica); Un sabor suave, ligeramente almendrado con la proporción adecuada de ácido y dulzura. El inconfundible, casi dulce aroma, en conjunto con la acidez, suave y el sabor a nuez, al igual que el bajo contenido de cafeína, hacen de éste café una experiencia única. Por su limitada producción es posible tener atrasos en el suministro!
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