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Galletas con forma de botones

Hoy os voy a dar una receta, y más que eso una idea muy bonita que he visto por Internet, hacer galletas en forma de botones muy simples y ricas con nuestros peques.

Galletas en forma de Botones

 

Ingredientes:

200 gr de harina de trigo
100 gr de mantequilla
80 gramos de azúcar moreno
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de cacao
pizca de sal
vainilla

Preparación:

Batimos las yemas con el azúcar hasta que queden pálidas. Añadimos mantequilla suave a temperatura ambiente, sal, vainilla y mezclamos muy bien. Vamos añadiendo poco a poco la harina, amasándolo mejor con un tenedor. Cuando acabamos dividimos la masa en dos partes y en una de ellas añadimos el cacao, mezclamos bien, creamos bolas y las envolvemos en papel film y las metemos en la nevera por unos 30 minutos.

Sacamos la masa, la estiramos en partes pequeñas, ya que con el calor se hace un poco más complicado, hasta el grosor de unos 5 mm. Con un vaso pequeño creamos nuestros botones, los bordes del botón lo hacemos con un vaso más pequeño todavía, en mi caso utilicé la tapa de una botella de zumos de vidrio. Los agujeros los hacemos con una pajita.

Horneamos en un horno precalentado a 180 ºC hasta que estén doradas las galletas (unos 20 minutos)

 


Para esta receta de Galletas con forma de botones recomendamos el siguiente Té:


¡Buen provecho!

 

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